Ζάχαρη

Ζάχαρη

Η ζάχαρη δεν είναι μόνο εθιστική, αλλά είναι επίσης προφλεγμονώδης. Οι έρευνες διαπιστώνουν ότι τα άτομα με αυτισμό, όπως εκείνα με διαβήτη τύπου 2, έχουν μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη και υπερβολικά επίπεδα ινσουλίνης. Εξαιτίας αυτού, η κατανάλωση σακχάρου μπορεί να αυξήσει τις λάθος ενδείξεις ινσουλίνης. Η αποφυγή ζάχαρης και εξευγενισμένων υδατανθράκων και η αύξηση της άπαχης πρωτεΐνης μπορεί να βελτιώσει δραματικά τη συγκέντρωση και την κρίση και να μειώσει την παρορμητικότητα.

Πηγή: www.unsplash.com