Deset najvažnijih namirnica za zdrav mozak
Deset najvažnijih namirnica za zdrav mozak
Cjelovite žitarice
Poboljšavaju koncentraciju. Unosom žitarica polako se oslobađa glukoza u vaš krvožilni sustav, zbog čega ostajete „bistri” cijeli dan.
Plava riba
Pomaže zdravoj funkciji mozga. Plava riba sadrži esencijalne masne kiseline, poput omega-3, koje tijelo ne može samo proizvesti. Ove esencijalne masne kiseline mogu se pronaći i u soji, sjemenkama bundeve i orasima, a pridonose općem zdravlju.
Borovnice
Pomažu očuvanju kratkoročnog pamćenja.
Rajčice
Sprečavaju oštećenja koja nastaju zbog slobodnih radikala. Dokazano je da likopen, snažan antioksidans koji se nalazi u rajčici, pomaže kod oštećenja stanica kakva nastaju kod demencije i Alzheimerove bolesti.
Jaja
Jaja sadrže vitamine B kompleksa: B6, B12 i folnu kiselinu, koji smanjuju razinu homocisteina u krvi. Povišene razine homocisteina povezane su s rizikom od moždanog udara, kognitivnih oštećenja i Alzheimerove bolesti.
Crni ribiz
Pomažu u smanjenju stresa i anksioznosti. Bogate su vitaminom C, za koji se smatra da povećava mentalnu fleksibilnost. Neka istraživanja čak pokazuju da manjak vitamina C može biti faktor rizika za degeneraciju mozga povezanu sa starenjem, što uključuje i demenciju i Alzheimerovu bolest. Ostali izvori vitamina C su crvena paprika, citrusno voće i brokula.
Sjemenke bundeve
Pomažu u pamćenju i poboljšavaju raspoloženje. Bogatije su cinkom nego druge sjemenke, a cink je iznimno važan za pamćenje i mišljenje.
Brokula
Pomaže funkciji mozga. Izvrstan je izvor vitamina K, koji poboljšava kognitivne funkcije i rad mozga. Istraživanja pokazuju da brokula može usporiti raspadanje neurotransmitera acetilkolina, koji je važan pravilan rad našeg živčanog sustava.
Kadulja
Pomaže u pamćenju i koncentraciji.
Orašasti plodovi
Štite zdravu funkciju mozga. Bogati su vitaminom E koji sprečava propadanje kognitivnih funkcija, osobito u kasnijoj životnoj dobi.