Uno dei problemi principali di questo tipo di disturbo è che la persona che ne è affetta non ammetterà di essere malata e di aver bisogno di cure. Tuttavia, è necessario che le famiglie colgano sin da subito i primi segnali associati ai disturbi alimentari. I disturbi alimentari non colpiscono solo la salute del paziente, ma anche la sua vita sociale, la famiglia e le dinamiche professionali.