I dieci alimenti più importanti per un cervello sano
I dieci alimenti più importanti per avere un cervello sano:
Cereali integrali:
Possono aiutare a migliorare la concentrazione. Assumere cereali integrali porta ad un rilascio lento di glucosio nel flusso sanguigno. Questo ti aiuta a rimanere mentalmente vigile durante tutto il giorno.
Pesce azzurro:
Può aiutare a favorire una sana funzione cerebrale. Il pesce azzurro contiene degli acidi grassi essenziali che non possono essere prodotti dall’organismo, come l’omega 3, un acido grasso che si trova naturalmente nel pesce azzurro come salmone, trota, aringhe e sardine. Inoltre, è presente anche nei semi di soia, semi di zucca e noci. Questi grassi sono importanti per mantenere una corretta funzione cerebrale e per mantenere il benessere generale del nostro corpo.
Mirtilli:
Possono aiutare la memoria a breve termine. Il consumo di mirtilli può essere efficace per migliorare o per ritardare la perdita della memoria a breve termine.
Pomodori
- Possono aiutare a prevenire danni da radicali liberi. Esistono prove che suggeriscono che il licopene, un potente antiossidante presente nei pomodori, può aiutare a proteggere dal danno da radicali liberi alle cellule che si verifica nello sviluppo della demenza, in particolare l’Alzheimer.
Uova
- Le uova contengono vitamine del gruppo B – B6, B12 e acido folico che sono noti per ridurre i livelli di un composto chiamato omocisteina nel sangue. Livelli elevati di omocisteina sono associati ad un aumentato rischio di ictus, deterioramento cognitivo e morbo di Alzheimer.
Ribes nero
- Può aiutare a ridurre l’ansia e lo stress. Sono molto ricchi di vitamina C, che da tempo si ritiene abbia il potere di aumentare la flessibilità mentale, e alcune ricerche suggeriscono che una carenza può essere un fattore di rischio per la degenerazione cerebrale legata all’età, tra cui la demenza e l’Alzheimer. Altre fonti includono peperoni rossi, agrumi come arance e broccoli.
Semi di zucca
- Possono aiutare a migliorare la memoria e migliorare l’umore. Sono più ricchi di zinco rispetto a molti altri semi e forniscono questo prezioso minerale che è vitale per migliorare la memoria e le capacità di pensiero.
Broccoli
- Possono aiutare a migliorare la potenza del cervello. I broccoli sono un’ottima fonte di vitamina K, che è nota per migliorare la funzione cognitiva e migliorare la potenza del cervello. I ricercatori hanno riferito che i broccoli possono rallentare la rottura del neurotrasmettitore, acetilcolina, di cui abbiamo bisogno per il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale e per mantenere il cervello e i ricordi acuti.
Salvia
Può aiutare ad aumentare la memoria e la concentrazione. La salvia ha da tempo una reputazione per il miglioramento della memoria e della concentrazione.
Noci:
Possono aiutare a proteggere il sano funzionamento del cervello.Un’assunzione abbondante di vitamina E potrebbe aiutare a prevenire un declino cognitivo, in particolare nella vita futura.