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Cereali integrali
Può aiutare a migliorare la concentrazione. Mangiare cereali integrali porta ad un rilascio di glucosio lentamente nel flusso sanguigno. Questo ti aiuta a rimanere mentalmente vigile durante il giorno.
Olio di pesce
Può aiutare a promuovere una sana funzione cerebrale. L’olio di pesce contiene acidi grassi essenziali che non possono essere prodotti dall’organismo, come i grassi omega-3 che si trovano naturalmente nei pesci grassi di salmone, trota, aringhe e sardine. Inoltre, alcune piante lo includono come semi di soia, semi di zucca e noci. Questi grassi sono importanti per la funzione cerebrale sana e il benessere generale.
Mirtilli
Possono aiutare a migliorare la memoria a breve termine. Il consumo di mirtilli può essere efficace nel migliorare o nel ritardare la perdita di memoria a breve termine.
Pomodori
Possono aiutare a prevenire danni da radicali liberi. Esistono prove che suggeriscono che il licopene, un potente antiossidante presente nei pomodori, può aiutare a proteggere dal danno da radicali liberi alle cellule che si verifica nello sviluppo della demenza, in particolare l’Alzheimer.
Uova
Le uova contengono vitamine del gruppo B – B6, B12 e acido folico che sono noti per ridurre i livelli di un composto chiamato omocisteina nel sangue. Livelli elevati di omocisteina sono associati ad un aumentato rischio di ictus, deterioramento cognitivo e morbo di Alzheimer.
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Ribes nero
Può aiutare a ridurre l’ansia e lo stress. Sono molto ricchi di vitamina C, che da tempo si ritiene abbia il potere di aumentare la flessibilità mentale, e alcune ricerche suggeriscono che una carenza può essere un fattore di rischio per la degenerazione cerebrale legata all’età, tra cui la demenza e l’Alzheimer. Altre fonti includono peperoni rossi, agrumi come arance e broccoli.
Semi di zucca
Possono aiutare a migliorare la memoria e migliorare l’umore. Sono più ricchi di zinco rispetto a molti altri semi e forniscono questo prezioso minerale che è vitale per migliorare la memoria e le capacità di pensiero.
Broccoli
Possono aiutare a migliorare la potenza del cervello. I broccoli sono un’ottima fonte di vitamina K, che è nota per migliorare la funzione cognitiva e migliorare la potenza del cervello. I ricercatori hanno riferito che i broccoli possono rallentare la rottura del neurotrasmettitore, acetilcolina, di cui abbiamo bisogno per il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale e per mantenere il cervello e i ricordi acuti.
Salvia
Può aiutare ad aumentare la memoria e la concentrazione. La salvia ha da tempo una reputazione per il miglioramento della memoria e della concentrazione.
Noci e Nocciole
Possono aiutare a proteggere la funzione cerebrale sana. Una generosa assunzione di vitamina E potrebbe aiutare a prevenire il declino cognitivo, in particolare nella vita futura.