Desať najdôležitejších potravín pre zdravý mozog
Desať najdôležitejších potravín pre zdravý mozog
Pomáhajú zlepšovať koncentráciu. Celozrnné potraviny vedú k pomalému uvoľňovaniu glukózy do krvného obehu. To vám pomôže udržať si duševnú pohotovosť po celý deň.
podporujú zdravú funkciu mozgu. Mastná ryba obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ktoré telo nemôže tvoriť, napríklad omega-3 tuky, ktoré sa prirodzene vyskytujú v mastných rybách z lososa, pstruha, sleďa a sardinky. Tieto tuky sú súčasťou niektorých rastlín, napríklad sójové bôby, tekvicové semená a vlašské orechy. Tieto tuky sú dôležité pre zdravé fungovanie mozgu a celkovú pohodu.
Pomáhajú zlepšovať krátkodobú pamäť. Konzumácia čučoriedok môže byť účinná pri zlepšovaní krátkodobej straty pamäti, alebo ju môžu oddialiť.
Zabraňujú poškodeniu buniek voľnými radikálmi. Existujú dôkazy, ktoré naznačujú, že lykopén, silný antioxidant nachádzajúci sa v paradajkách, môže chrániť pred poškodením buniek spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré sa vyskytuje pri vývoji demencie, najmä Alzheimerovej choroby.
Vajcia obsahujú vitamíny B – B6, B12 a kyselinu listovú, o ktorých je známe, že znižujú hladinu zlúčeniny nazývanej homocysteín v krvi. Zvýšené hladiny homocysteínu sú spojené so zvýšeným rizikom mozgovej príhody, kognitívnej poruchy a Alzheimerovej choroby.
Pomáhajú zmierniť úzkosť a stres. Sú veľmi bohaté na vitamín C, o ktorom sa už dlho predpokladá, že má schopnosť zvyšovať duševnú flexibilitu, a podľa niektorých výskumov môže byť nedostatok rizikovým faktorom degenerácie mozgu súvisiacej s vekom, vrátane demencie a Alzheimerovej choroby. Medzi ďalšie zdroje patria červená paprika, citrusové plody, ako sú pomaranče a brokolica.
Vylepšujú pamäť a zlepšujú náladu. Sú bohatšie na zinok ako mnoho iných semien a dodávajú tento cenný minerál, ktorý je nevyhnutný na zlepšenie pamäti a myslenia.
Zlepšuje výkon mozgu. Brokolica je skvelým zdrojom vitamínu K, o ktorom je známe, že zvyšuje kognitívne funkcie a zlepšuje výkon mozgu. Vedci uviedli, že brokolica môže spomaliť rozklad neurotransmitera, acetylcholínu, ktorý potrebujeme, aby centrálny nervový systém fungoval správne a aby naše spomienky ostali ostré.
Zlepšuje pamäť a koncentráciu. Šalvia má už dlho povesť zlepšovania pamäti a sústredenia.
chránia zdravé mozgové funkcie. Veľkorysý príjem vitamínu E môže pomôcť zabrániť kognitívnemu poklesu, najmä v neskoršom veku.