Prehrana
Prehrana
Uživanje prehrane, ki krepi možgane, lahko podpira tako kratkoročno kot tudi dolgoročno možganske funkcije.
Tudi možgani potrebujejo določene sestavine, da ostanejo zdravi. Omega-3 maščobne kisline na primer, pomagajo pri gradnji in obnavljanju možganskih celic, antioksidanti pa zmanjšujejo celični stres in vnetja, ki so povezana s staranjem možganov in nevrodegenerativnimi motnjami.
Source: https://pixabay.com/
Na naslednjih straneh boste našli deset najpomembnejših hranil za zdrave možgane!
Prehrana
1. Mastne ribe
Mastna riba vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki lahko pomagajo krepiti možgane.
Raziskovalci so ugotovili, da so ljudje z visokimi količinami omega-3 maščobnih kislin izboljšali pretok krvi v možganih. Raziskovalci so tudi ugotovili povezavo med ravnjo omega-3 maščobnimi kislinami in izboljšanimi kognitivnimi ali mentalnimi sposobnostmi.
Mastne ribe so na primer:
losos
skuša
tuna
atlanstki sled
sardine
2. Temna čokolada
Temna čokolada vsebuje kakav, ki vsebuje flavonoide, vrsto antioksidantov.
Antioksidanti so še posebej pomembni za zdravje možganov, saj so možgani zelo dovzetni za oksidativni stres, kar povzroča starostni kognitivni propad in možganske bolezni.
Raziskovalci so ugotovili, da lahko uživanje te vrste temne čokolade izboljša plastičnost možganov, kar je pomembno za učenje in ima še druge prednosti.
3. Jagode
Tako kot temna čokolada tudi veliko vrst jagod vsebuje flavonoidne antioksidante, ki imajo veliko pozitivnih učinkov na možgane:
Izboljšajo komunikacijo med možganskimi celicami
Zmanjšajo vnetja po telesu
Zmanjšajo tveganje za starostne nevrodegenerativne bolezni in kognitivne upade
Jagode, bogate z antioksidanti, izboljšajo zdravje možganov:
maline
robidnice
borovnice
črni ribez
murve
4. Oreščki in semena
Oreščki in semena so rastlinski vir zdravih maščob in beljakovin. So tudi bogat vir antioksidanta vitamina E, ki ščiti celice pred oksidativnim stresom, ki ga povzročajo prosti radikali. Kot takšen alhko prispeva tudi tudi k boljšemu zaznavanju.
Orehi in semena, ki vsebujejo veliko vitamina E, so:
sončnična semena
mandlji
lešniki
5. Polnozrnata živila
Uživanje polnozrnatih žitaric je še eden izmed načinov, kako izkoristiti učinke vitamina E.
Polnozrnata živila so:
rjavi riž
ječmen
bulgur pšenica
ovsena kaša
polnozrnati kruh
polnozrnate testenine
6. Avokado
Avokado je vir zdravih nenasičenih maščob, ki podpirajo možgane. Uživanje nenasičenih maščob lahko tudi zniža krvni tlak, saj vemo, da je visok krvni tlak povezan s kognitivnimi težavami.
Drugi viri zdravih nenasičenih maščob so:
- mandlji, indijski orehi in arašidi
- lanena semena in chia semena
- Hladno stiskana olja npr. kokosovo, sončnično, olivno, repično,…
- orehi in brazilski oreščki
- ribe
7. Arašidi
Arašidi so stročnice z odlično prehransko vrednostjo. Vsebujejo veliko nenasičenih maščob in beljakovin, da lahko čez dan vzdržujete raven energije. Arašidi zagotavljajo tudi ključne vitamine in minerale za ohranjanje zdravih možganov, vključno z vitaminom E in resveratrolom.
Resveratrol je naravni ne-flavonoidni antioksidant, ki ga najdemo v arašidih, murvi in rabarbari. Raziskave kažejo, da ima resveratrol zaščitne učinke, na primer pomaga pri preprečevanju raka, vnetij in nevroloških bolezni, vključno z Alzheimerjevo in Parkinsonovo boleznijo.
8. Jajca
Jajca so lahko odlična hrana za možgane. So dober vir vitaminov skupine B:
vitamin B-6
vitamin B-12
folna kislina
Nedavne raziskave kažejo, da lahko te vrste vitaminov preprečijo krčenje možganov in upočasnijo kognitivni propad.