Deset najpomembnejših živil za zdrave možgane
Deset najpomembnejših živil za zdrave možgane
Polnozrnate žitarice
Lahko vam pomaga, da izboljšate vašo koncentracijo. Uživanje polnozrnatih žitaric povzroči postopno sproščanje glukoze v krvni obtok. Tako boste lahko ves dan mentalno pozorni.
Mastne ribe
Lahko pomaga pri spodbujanju zdravega delovanja možganov. Mastne ribe vsebujejo esencialne maščobne kisline, ki jih telo ne more ustvariti, na primer maščobe omega-3, ki jih ponavadi najdemo v mastnih ribah kot so to losos, postrv, slanik in sardina. Tudi nekatere rastline jih vsebujejo, na primer soja, bučna semena in orehi. Te maščobe so pomembne za zdravo delovanje možganov in splošno počutje.
Borovnice
Lahko pomaga izboljšati kratkoročni spomin. Uživanje borovnic je lahko učinkuje pozitivno na kratkotrajne izgube spomina.
Paradižnik
Lahko pomaga preprečiti škodo, ki jih naredijo prosti radikali. Imamo dokaze, da likopin, močan antioksidant, ki ga najdemo v paradižniku, pomaga pri zaščititi pred poškodbami celic, ki jih delajo prosti radikali. Đkoda nastane pri razvoju demence, posebno še pri Alzheimerjevi bolezni.
Jajca
Jajca vsebujejo vitamine skupine B – B6, B12 in folno kislino, za katero vemo, da zmanjšuje koncentracijo spojine homocistein v krvi. Zvišane koncentracije homocisteina so povezane s povečanim tveganjem za možgansko kap, kognitivno okvaro in Alzheimerjevo bolezen.
Črni ribez
Lahko pomaga zmanjšati tesnobo in stres. Zelo bogat je z vitaminom C, za katerega že dolgo vemo, da povečuje mentalno gibljivost. Nekatere raziskave pa celo kažejo, da je pomanjkanje tega vitamina lahko dejavnik tveganja za starostno degeneracijo možganov, vključno z demenco in Alzheimerjevo boleznijo. Drugi viri vitamina C najdemo tudi v rdeči papriki, citrusih, pomarančah ter brokoliju.
Bučna semena
Lahko pomagajo izboljšati spomin in razpoloženje. Vsebujejo več cinka kot številna druga semena in nudijo ta dragocen mineral, ki je ključnega pomena za izboljšanje spomina in sposobnosti razmišljanja.
Brokoli
Lahko zviša inteligenco . Brokoli je odličen vir vitamina K, za katerega vemo, da izboljšuje kognitivne funkcije in možganske moči. Raziskovalci poročajo, da brokoli lahko upočasni razpad nevrotransmiterja acetilholina, ki ga potrebujemo, da centralni živčni sistem pravilno deluje in, da ohranimo jasen spomin in delavne možgane.
Žajbelj
Lahko pomaga izboljšati spomin in koncentracijo. Žajbelj je znan po tem, da izboljšuje spomin in koncentracijo.
Oreščki
Lahko pomagajo varovati zdravo delovanje možganov. Veliko vitamina E lahko prepreči kognitivni upad, zlasti v starosti.